مجلـه زندگـی ویتـا

5 ترفند زندگی با لیمو ترش

لیموترش، نقشش خیلی پررنگ تر از این است که فقط سوپراستار لیموناد باشد. اگر همه کاربردهای افسانه‌ای این عضو شگفت‌انگیز خانواده مرکبات را بفهمید، متحیر می‌شوید.

لیموترش هم مثل سایر مرکبات؛ پرتقال، گریپ فروت، نارنگی و لیمو منبع مفیدی از ویتامین C می باشد، که سرشار از آنتی‌اکسیدان های قوی است و سلول های بدن را از آسیب حفظ می کند و زیبایی بیرونی و درونی را به بدن ما هدیه می کند.

لیمو ترش، علاوه بر ویتامین C حاوی منابع غنی از ویتامین های دیگر و املاح معدنی از جمله: پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، تیامین ، نیاسین، ویتامین B6، فسفر، مس، منیزیم، ریبوفلاوین، pantothenic acid و چندین ترکیب دیگر می باشد.

ورای این منابع مغذی، یک لشکر کاربرد دیگر هم دارد. در اینجا چند نمونه از کاربردهای لیموترش" البته به جز لیموناد" که درحفظ زیبایی و سلامت شما نقش دارند، ذکر می کنیم.

1. لیمو ترش مانع سیاه شدن میوه و سبزی است.

خسته نشدید از بس میوه و سبزی تازه برش زدید و دریخچال گذاشتید و بعد دیدید که سیاه شدند؟ تقصیره اکسید شدن است، وقتی بعضی از میوه‌ها و سبزی‌ها برش می‌خورند و در معرض هوا قرار می‌گیرند، اکسیداسیون اتفاق می‌افتد. ترشی لیمو ترش آنقدری هست که مانع از اکسیدشدن آنها شود.اگر چند قطره آب لیمو ترش روی آووکادو، سیب، موز، گل کلم و یا سیب زمینی خلال شده بچکانید، میوه‌ها و سبزیهای تر و تازه رو ازشر خراب شدن، نجات دادید.

2. لیموترش مودتان را بالا می برد!

ترکیبات کشف شده در لیموترش حاوی یک جور آرام بخش است ، و حال آنکه برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که لیمو ترش سطح هوشیاری مغز را افزایش می دهد. بهترین روش‌های استفاده از لیمو ترش استنشاق رایحه روغن لیمو ترش و یا چکاندن لیموترش در چای داغ است!

3.لیموترش جوش را محو می کند

لیموترش هم مانع از بروز جوش‌های چرکی بر روی پوست است و هم باکتری‌هایی که موجب جوش‌های چرکی می‌شوند را نابود میکند. در ضمن می توانید آب لیموترش را روی موضع بمالید و از خاصیت پاک کنندگی آن بهره ببرید و یا چندین قطره توی یک لیوان آب بچکانید و میل کنید. چکاندن لیمو ترش درآب همه خواص آنتی اکسیدانی که در بالا ذکر شد را به بدنتان می رساند و سلول‌های پوست را از هر گونه آسیب در امان نگه می دارد و پوستی زیبا و بشاش برایتان به ارمغان می آورد.

4. لیموترش بوی بد پاها را نابود می کند.

برخی از تحقیقات حاکی از آن است که آب لیمو ترش از خواص آنتی باکتریال برخوردار است. تجربه بعضی از مردم می گوید، راه حل از بین بردن بوی بد پا این است که آب لیموترش را با کمی آب مخلوط کنید و پاهایتان را با آن بشویید.

5.لیموترش کاهو را تر وتازه نگه می دارد.

تا حالا شده سراغ کاهوهای توی یخچال بروید که سالادی لذیذ و مقوی درست کنید اما ببینید که کاهوها له و پلاسیده شده‌اند؟ با چند قطره آب لیموترش کاهوها را شاداب نگه دارید. کاهوها را توی یک کاسه آب سرد و یک دوم فنجان آب لیموترش خیس کنید، بگذارید توی یخچال و وقتی قبل از سرو آنها را بیرون بیاورید هنوز تر و تازه‌اند.